定価:54000円 送料無料 THE ART OF GUY MARTIN 銀の箸付 新品

¥ 11,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

ギィ・マルタンの芸術 銀の箸付

ギィ・マルタン/齋藤芳弘 スーパーエディション(2009/03発売) サイズ A4判/ページ数 625p/高さ 30X30cm 商品コード 9784915743108 価格 \52,500

創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長でありフランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもあるギィ・マルタンの壮大なレシピブックが丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。